ガスの節約術 調理器具とガス代

ガス代は、請求書が来てビックリするぐらい、意外とばかにならない金額になります。
まったく自炊しない一人暮らしなら、あまり関係はないかもしれません。
しかし毎日料理する一般家庭では、ガスを利用する機会も多いでしょう。

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ガスの使用そのものが、節約術の一つとも言えます。
外食するより、家で自炊する方が安いです。
また、飲み物も、缶やペットボトルの商品を買うよりも、袋詰めのティーバックを買って来て、煮出す方が圧倒的に安上がりです。
そのどちらも、ガスを使用します。

せっかくガスを、節約術として使ったとしても、ガスの使い方そのものに問題があったら、節約術にはなりません。
ガス代の節約術について、いくつか見てみましょう。

まず、基本は、ガスは中火でできる限り使用すること。
例えば、お湯を沸かす場合も、強火や弱火でわかすより、中火でわかす方が一番安上がりです。
もちろん、料理によっては、弱火を使ったり、強火を使ったりすることもあるでしょう。
すべて中火というわけにはいかないかもしれません。
けれど、コーヒーを飲みたいと言うとき、また、特に毎日麦茶を煮出したりコーヒーを飲む場合は、これだけで大きな節約になります。

また、使う鍋ややかんは、できるだけ底が厚く大きいものを選びましょう。
当然、その方が、暖まるスピードが速いのです。
コンパクトサイズの方が、しまいやすいと思うかもしれません。
そのために、コンパクトサイズを選ぶ人も、最近は多いかもしれませんね。
けれど、底が広い方が節約術には向いていると覚えておきましょう。

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